10. septembre 2022

Ingrédients : 6 pers 1 l de glace Vanille 200 g de chocolat noir 10 cl de lait 20 g de beurre 1 l de chantilly 60 g d'amandes effilées 6 mini meringues (facultatif) Dans une poêle sèche, faites griller les amandes puis réservez-les. Dans une casserole, faites fondre le beurre et mettez le chocolat en morceaux. Incorporez petit à petit le lait, obtenir une belle sauce. Sortez la casserole du feu. Dans des coupes, servez 2 boules de glace vanille par personne, parsemez des amandes.